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            服務熱線:400-062-9969明瑞集團 · 食品添加劑全品類直供

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            熱搜關鍵詞: 食品添加劑 防腐劑 食品營養強化補充劑 增稠劑 營養強化劑

            • 葡萄糖酸鋅
            葡萄糖酸鋅
            葡萄糖酸鋅,化學式為C12H22O14Zn,是葡萄糖酸的鋅鹽,常溫下為白色結晶或顆粒性粉末,無臭,味微澀,在沸水中極易溶解,在水中溶解,在無水乙醇中不溶。
            全國熱線

            400-062-9969

            產品簡介 / Introduction

            葡萄糖酸鋅產品感官指標、理化指標和微生物指標都達到了國內水平,白色結晶或顆粒性粉末,無臭,味微澀,在沸水中極易溶解, 符合并高于GB8820要求。葡萄糖酸鎂含量97.0-102.0。

            葡萄糖酸鋅

            技術指標 / Technical index
            項目 標準值 實測值
            感官 白色至類白色顆?;蚓罘勰? 符合規定
            葡萄糖酸鎂,w% 97.0-102.0 99.77%
            水分,w% ≤11.6 8.42
            PH(50.0g/L溶液) 5.5-7.5 5.53
            氯化物,w% ≤0.05 <0.05
            硫酸鹽,w% ≤0.05 <0.05
            還原糖,w% ≤1.0 <1.0
            干燥減重,w% ≤2.0 0.3
            重金屬(以pb計)/(mg/kg) ≤3.0 <3.0
            砷(As)/(mg/kg) ≤3.0 <3.0


            產品包裝

            葡萄糖酸鋅


            礦物質產品目錄
            葡萄糖酸鈣 葡萄糖酸錳 葡萄糖酸銅 葡萄糖酸鋅 葡萄糖酸鎂
            葡萄糖酸亞鐵 乳酸鈉 乳酸鈣 乳酸鋅 乳酸鎂
            乳酸亞鐵 碳酸鎂 碳酸鈣 硫酸亞鐵 硫酸鎂
            硫酸鋅 硫酸銅 檸檬酸鈣 檸檬酸鋅 檸檬酸鈉
            檸檬酸鉀 檸檬酸鐵銨 果酸鈣 EDTA鐵鈉 富馬酸一鈉
            富馬酸亞鐵 焦磷酸鐵 氧化鋅 氯化鈣 氯化鉀
            磷酸三鈣 蘋果酸鈉 磷酸氫鈣


            儲運條件

            陰涼、干燥、通風處,不得與有害物質混放。

            熱品推薦 / Hot product

            赤蘚糖醇

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            赤蘚糖醇是一種填充型甜味劑,是四碳糖醇,分子式為C4H10O4。赤蘚糖醇在自然界中廣泛存在,如真菌類蘑菇、地衣,瓜果類甜瓜、葡萄、梨,動物的眼球晶體、血漿、胎液、精液、尿液中也能少量檢測到,在發酵食品葡萄酒、啤酒、醬油、日本清酒中也有少量存在。[1]可由葡萄糖發酵制得,為白色結晶粉末,具有爽口的甜味,不易吸濕,高溫時穩定,在廣泛PH范圍內穩定,在口中溶解時有溫和的涼爽感,適用于多種食品。
            木糖醇

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            木糖醇易溶于水,溶解時會吸收熱量,因而入口時有愉悅的清涼感。清涼特性,適用于口齒,也適用于皮膚
            乳糖醇

            乳糖醇

            乳糖醇為白色結晶或結晶性粉末,易溶于水,甜度為蔗糖的35%~50%,乳糖醇可用于各種各樣的糖果生產中,例如巧克力、硬糖果、焦糖、軟糖和口香糖,以及冰淇淋和焙烤食品。
            異麥芽酮糖

            異麥芽酮糖

            異麥芽酮糖(ISOMALTULOSE)也稱為異麥芽糖,在國外稱為帕拉金糖(PALATINOSE)是在甘蔗、蜂蜜等產品中發現的一種天然糖類。

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