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異vc鈉
D-異抗壞血酸鈉為白色晶體顆?;蚍勰?,又稱異vc鈉,易溶于水。D-異抗壞血酸鈉為食品行業中保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風味,延長保質期。在食品行業中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,…
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山梨酸鉀
山梨酸鉀白色至淺黃色晶體顆?;蚓w粉末,易溶于水,溶于丙二醇和乙醇,常被用作防腐劑。山梨酸鉀在酸性介質中能充分發揮防腐作用,在中性條件下防腐作用小。
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苯甲酸
苯甲酸(Benzoicacid)一種芳香酸類有機化合物,是簡單的芳香酸[1],分子式為C7H6O2。最初由安息香膠制得,故稱安息香酸。熔點122.13℃,沸點249.2℃,相對密度(15…
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苯甲酸鈉
苯甲酸鈉是一種有機物,化學式為C7H5NaO2,是一種白色顆?;蚓w粉末,無臭或微帶安息香氣味,味微甜,有收斂味。也稱安息香酸鈉,相對分子質量144.12。在空氣中穩定,易溶于水,其水溶…
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